في موسمه.. طريقة عمل مهلبية البرتقال

 تعتبر مهلبية البرتقال من أطباق الحلويات الشهية والتي يمكن تقديمها في موسم البرتقال بالشتاء وسهلة التحضير مكوناتها بسيطة   

المقادير

- 2 معلقة كبيرة نِشا 

- 2 كوب عصير برتقال 

-  سكر حسب الرغبة 

- نصف كوب ماء 

- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا 

 طريقة التحضير 

- فى وعاء على النار 

  يضاف عصير البرتقال و السكر 

- يقلب جيدًا حتى الغليان 

- يذاب النِشا فى نص كوب ماء 

- يضاف النشا المُذاب إلى عصير البرتقال 

- تضاف الفانيليا مع عصير البرتقال و النِشا 

- تقليب مستمر حتى يغلظ القوام 

- يصب فى أطباق التقديم 

- يجمل الوجه بالزبيب و جوز الهند .