طريقة عمل بيض مغربي مع مطيشة وكمون

مقادير بيض مغربي مع مطيشة وكمون

6 بيضات

 2 بصلة  شرائح

1 ملعقة صغيرة كمون حبوب 

نصف كيلو طماطم ويدجز رفيعة

زيت زيتون  حسب الحاجة

4 ملاعق كبيرة كزبرة  مفرومة وسط

1 ملعقة كبيرة شطة  قرون جافة

ملح خشن  حسب الحاجة

1 عود بصل اخضر  حلقات

* يشوح البصل في الزيت. 

* ثم يضاف البيض ويغطى ويترك حتى تمام الطهي. 

* ويقدم ساخنا