بخطوات سهلة.. طريقة عمل عجينة وصلصة البيتزا

بخطوات سهلة.. طريقة عمل عجينة وصلصة البيتزا
بخطوات سهلة.. طريقة عمل عجينة وصلصة البيتزا

تعد البيتزا  من الوجبات السريعة التى يفضلها الكثيرون،ونقدم لك طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة وسريعة.
اقرأ أيضا | طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف " أبو البنات

طريقة تحضير عجينة البيتزا

مقادير عجينة البيتزا

2 كوب دقيق
ربع كوب زيت أو أكثر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافىء  أو أقل
للعجن
زعتر  حسب الرغبة

طريقة تحضير عجينة البيتزا

* يخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر

* يضاف الزيت والماء وتعجن ثم تترك العجينة لتتخمر لمد ساع

اقرأ ايضا | طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف " أبو البنات "

طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية 

مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية :

1 علبة طماطم مفرومة جاهزة او ثلاث حبات طماطم مقطعة ومقشرة

1 ملعقة طعام معجون طماطم

1 بصلة وسط مفرومة ناعم

2 فص ثوم

رشه ملح

رشه اوريغانو

رشة ريحان

رشة من الفلفل الأسود

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية 

1- نضع البصل وملعقة زيت في قدر على النار، ونحرك حتى تذبل البصلة.

2- نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم، ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطة نصف ساعة.

3-  نضعها بالخلاط حتى تصبح كريمية القوام ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

4- نضيف الأوريجانو والريحان والزيت، ثم تترك لتبرد.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.