فوائد الفراولة، تُعد الفراولة من الفواكه اللذيذة والمحببة للكثيرين، ليس فقط بسبب مذاقها الحلو والمنعش، ولكن أيضًا لما تحتويه من فوائد صحية مذهلة.
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مثل الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى تحسين صحتهم العامة.
أهم فوائد الفراولة لصحة الجسم
في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، فوائد الفراولة الصحية، وتأثيرها على صحة القلب، والبشرة، والدماغ، والجهاز المناعي، والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى دورها في الوقاية من الأمراض المزمنة.
القيمة الغذائية للفراولة
تحتوي الفراولة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، ومن أبرزها:
فيتامين C: يُعزز مناعة الجسم ويساعد في تكوين الكولاجين للحفاظ على صحة الجلد.
البوتاسيوم: يساهم في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.
الألياف الغذائية: تساعد في تحسين الهضم والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي.
مضادات الأكسدة: مثل الفلافونويدات والأنثوسيانين، والتي تحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض.
حمض الفوليك: ضروري لصحة المرأة الحامل ولتكوين خلايا الدم الحمراء.
فوائد الفراولة الصحية
1. تعزيز صحة القلب
تُعتبر الفراولة من أفضل الفواكه لصحة القلب، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، والتي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن الفراولة تساعد في:
خفض ضغط الدم بفضل احتوائها على البوتاسيوم.
تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد HDL.
تحسين تدفق الدم والوقاية من تصلب الشرايين.
2. تقوية جهاز المناعة
بفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C، تُعد الفراولة من الفواكه القوية في دعم جهاز المناعة، حيث تعمل على:
تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى.
تقليل مدة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
تحسين مقاومة الجسم للأمراض الفيروسية والبكتيرية.
3. تحسين صحة الدماغ والذاكرة
تحتوي الفراولة على مركبات تحمي الدماغ من التلف التأكسدي، مما يساعد في:
تحسين وظائف الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر والخرف.
تحسين التركيز والقدرة على التعلم.
4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بفضل محتواها الغني من الألياف الغذائية، تساعد الفراولة في:
تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة.
تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي.
5. الحفاظ على صحة البشرة
تلعب الفراولة دورًا هامًا في تحسين صحة البشرة نظرًا لاحتوائها على فيتامين C ومضادات الأكسدة، حيث تعمل على:
تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد.
تقليل تأثير أشعة الشمس الضارة بفضل مضادات الأكسدة.
توحيد لون البشرة وتقليل البقع الداكنة.
مكافحة حب الشباب بسبب خصائصها المضادة للالتهابات والبكتيريا.
6. المساعدة في فقدان الوزن
تُعد الفراولة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، حيث أنها:
منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الماء.
تساعد في زيادة الشعور بالشبع بفضل الألياف الغذائية.
تحفز عملية التمثيل الغذائي وتعزز حرق الدهون.
7. الوقاية من الأمراض المزمنة
تساهم الفراولة في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل:
مرض السكري: تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم بفضل احتوائها على الألياف التي تبطئ امتصاص الجلوكوز.
السرطان: تحتوي الفراولة على مضادات أكسدة قوية تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون.
التهابات المفاصل: تساعد الفراولة في تقليل الالتهابات المزمنة التي تؤدي إلى أمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
أضرار الإفراط في تناول الفراولة
على الرغم من الفوائد العديدة للفراولة، إلا أن هناك بعض الأضرار والمخاطر المحتملة التي يجب الانتباه إليها، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو في حالات صحية معينة. فيما يلي بعض الأضرار المحتملة للفراولة:
1. الحساسية
بعض الأشخاص يعانون من حساسية الفراولة، والتي قد تسبب أعراضًا مثل الطفح الجلدي، الحكة، التورم، وصعوبة التنفس.
تزداد هذه الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الفواكه الأخرى مثل التوت والموز.
2. ارتفاع نسبة الأوكسالات
تحتوي الفراولة على الأوكسالات، وهي مركبات قد تساهم في تكوين حصوات الكلى عند الأشخاص المعرضين لذلك.
يُنصح مرضى الكلى أو الذين لديهم تاريخ عائلي من الحصوات بتناول الفراولة بكميات معتدلة.
3. ارتفاع نسبة المبيدات الحشرية
الفراولة من أكثر الفواكه التي تُستخدم فيها المبيدات الحشرية، مما قد يجعل تناولها دون غسل جيد يشكل خطرًا على الصحة.
يُفضل شراء الفراولة العضوية أو غسلها جيدًا بمحلول الماء والخل لإزالة المبيدات.
4. تأثيرها على مرضى السكري
على الرغم من أن الفراولة مفيدة لمرضى السكري بسبب احتوائها على الألياف، إلا أن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
من الأفضل تناولها باعتدال ومراقبة تأثيرها على مستوى السكر في الدم.
5. مشاكل في الجهاز الهضمي
تناول الفراولة بكميات كبيرة قد يسبب الإسهال أو اضطرابات في المعدة بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف.
قد تسبب الحموضة لبعض الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو التهاب المعدة.
6. تأثيرها على تناول بعض الأدوية
تحتوي الفراولة على فيتامين K، الذي يمكن أن يتداخل مع أدوية سيولة الدم مثل "الوارفارين"، مما قد يؤثر على تخثر الدم.
يُنصح الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية باستشارة الطبيب قبل زيادة استهلاك الفراولة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
