فوائد الشاي الأخضر، للصحة مذهلة، فهو يُعدُّ من المشروبات الطبيعية الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والعديد من المركبات النشطة، على أن يتم تناوله بانتظام، ولكن بحدود.
وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الشاي الاخضر تعتمد على ما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
أهم فوائد الشاي الأخضر لصحة الجسم
وفيما يلي تستعرض الدكتورة مروة، أبرز فوائد الشاي الاخضر الصحية التي جعلته مشروبًا صحيًا محبوبًا على مستوى العالم.
1. غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، خاصة الكاتيشينات (Catechins)، والتي تعمل على حماية الجسم من التأثير الضار للجذور الحرة. تسهم هذه المواد في تقليل الإجهاد التأكسدي، الذي قد يكون عاملًا رئيسيًا في الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
2. تعزيز صحة القلب
أظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. فهو يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، يعزز الشاي الأخضر تدفق الدم ويحسن وظيفة الشرايين.
3. المساعدة في فقدان الوزن
يُعتبر الشاي الأخضر خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في خسارة الوزن. يحتوي على مركبات تساعد في تسريع عملية الأيض وزيادة حرق الدهون. كما أن الكافيين الموجود فيه يعمل على تحفيز الجهاز العصبي وتعزيز الأداء البدني، مما يساعد على تحسين النشاط اليومي.
4. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون. تعود هذه الفوائد إلى خصائصه المضادة للأكسدة، والتي تقي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
5. تحسين وظائف الدماغ
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين بجرعات معتدلة، مما يساعد في تحسين التركيز والانتباه دون التسبب في التوتر الذي قد يسببه الكافيين الموجود في القهوة. كما يحتوي على الحمض الأميني الثيانين (L-theanine)، الذي يعمل على تحسين المزاج وتقليل القلق وتعزيز الاسترخاء.
6. تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد الشاي الأخضر في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري. فهو يساهم في تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد تناول الوجبات.
7. تعزيز صحة الفم والأسنان
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تقلل من نمو البكتيريا في الفم، مما يساعد في منع تسوس الأسنان وتقليل خطر الإصابة بالتهابات اللثة. كما أن استهلاكه المنتظم يعزز صحة الفم بشكل عام.
8. تحسين صحة الجلد
من الفوائد الجمالية للشاي الأخضر أنه يساعد في تحسين صحة الجلد. فبفضل خصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، يساهم في تقليل ظهور حب الشباب والبقع الداكنة. كما يحمي الجلد من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية.
9. تعزيز جهاز المناعة
يساعد الشاي الأخضر في تقوية جهاز المناعة بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تعمل على تحسين مقاومة الجسم للعدوى.
10. تقليل خطر الإصابة باضطرابات الأعصاب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض العصبية المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. يعود ذلك إلى تأثيره الإيجابي على خلايا الدماغ وتقليل تلفها بفضل مضادات الأكسدة.
11. تحسين الهضم
يساعد الشاي الأخضر في تحسين عملية الهضم بفضل تأثيره المهدئ على المعدة. كما يعمل على تقليل الانتفاخات والغازات، مما يجعله مشروبًا مريحًا للجهاز الهضمي.
12. تقليل التوتر وتحسين الحالة المزاجية
يساهم الشاي الأخضر في تقليل مستويات التوتر بفضل وجود الثيانين الذي يعزز الشعور بالهدوء والاسترخاء. كما أن شربه كجزء من الروتين اليومي يمكن أن يكون وسيلة فعالة لتحسين المزاج والرفاهية العامة.
كيفية الاستفادة القصوى من الشاي الأخضر
للحصول على أقصى فائدة من الشاي الأخضر، يُنصح بتناوله دون إضافة السكر أو الحليب. يمكن شرب كوب أو كوبين يوميًا بعد الوجبات، مع تجنب تناوله على معدة فارغة لتجنب أي تهيج للمعدة. كما يُفضل استخدام الماء الدافئ وليس المغلي للحفاظ على خصائصه المفيدة.
أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر
الإفراط في تناول الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار السلبية على الصحة، ومنها:
مشاكل في الجهاز الهضمي: الكميات الزائدة من الكافيين الموجود في الشاي الأخضر قد تسبب حرقة المعدة، الغثيان، واضطرابات في المعدة.
الأرق واضطرابات النوم: بسبب احتوائه على الكافيين، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى صعوبة في النوم أو القلق.
نقص امتصاص الحديد: الشاي الأخضر يحتوي على مركبات التانين التي قد تقلل من امتصاص الحديد من الطعام، ما قد يؤدي إلى فقر الدم خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.
ارتفاع معدل ضربات القلب: الكافيين الزائد قد يسبب زيادة في معدل ضربات القلب أو خفقان القلب.
مشاكل الكبد: الإفراط في تناول مكملات مستخلص الشاي الأخضر (وليس الشاي العادي) قد يسبب إجهادًا على الكبد.
الصداع والدوخة: الكافيين قد يسبب الصداع والدوخة عند تناوله بكميات كبيرة.
التأثير على امتصاص بعض الأدوية: قد يتداخل الشاي الأخضر مع امتصاص بعض الأدوية أو يقلل من فاعليتها، مثل الأدوية المضادة للتخثر.
الجفاف: شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر قد يؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم بسبب تأثيره المدر للبول.
لتجنب هذه الآثار السلبية، يُنصح بعدم تجاوز 3-4 أكواب يوميًا، والتوازن في تناوله ضمن نظام غذائي صحي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
