طبق الحلو أساسي في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار حيث جرت العادة على تحضيره كطبق أساسي يسعد به الصائمين.
وطبق الحلو عادة فى مصر يكون الكنافة ولكن خبراء الطهى تفننوا فى طرق تحضير الحلو فى رمضان بأفكار مبتكرة وسهلة التحضير.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل تمر محشى بالقشطة والحليب المكثف.
مكونات عمل تمر محشى بالقشطة:-
تمر
قشطة بلدي
حليب مكثف
حبات فستق
طريقة عمل تمر محشى بالقشطة والحليب المكثف:-
- نقوم بفتح البلح ونزع النوي منه.
- تقلب القشطة مع الحليب المكثف مع مراعاة أن يكون قوام القشطة متماسك.
- يحشي التمر بخليط القشطة والحليب المكثف.
- يزين بالفستق، ويقدم.
فوائد التمر
والأمر له فوائد عظيمة تدفعنا لتناوله، ومن فوائد التمر:-
مصدر غني بالطاقة:
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، مما يجعله مصدرًاغنيًا بالطاقة سهل الهضم والامتصاص.
Advertisements
يعزز صحة الجهاز الهضمي:
غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتنظيم الهضم، ومنع الإمساك.
يدعم صحة القلب:
يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية لصحة القلب، كما أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار.
يعالج فقر الدم:
غني بالحديد، وهو عنصر ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يجعله مفيدًا في علاج فقر الدم.
يقوي العظام والأسنان:
يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران ضروريان لصحة العظام والأسنان.
يحافظ على صحة الجهاز العصبي:
يحتوي على فيتامينات ب المركبة، وهي ضرورية لصحة الجهاز العصبي ووظائف الدماغ.
مضاد للالتهابات:
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يجعله مضادًا للالتهابات.
يساعد على ضبط ضغط الدم:
يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
مفيد لمرضى السكري:
على الرغم من احتوائه على السكريات الطبيعية، إلا أنه لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم.
مفيد لصحة الأطفال:
غني بالعناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وتطورهم.
يعزز صحة الجهاز المناعي.
يحمي من السرطان.
يساعد على تحسين الأداء الرياضي.
يعالج الإرهاق والتعب.
يحسن جودة النوم.
مصدر غني بالعناصر الغذائية:
غني بالألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُنظّم حركة الأمعاء.
مصدر ممتاز للحديد الذي يُساعد في علاج فقر الدم.
يحتوي على فيتامينات B وA وC التي تُعزّز صحة الجهاز المناعي.
غني بالبوتاسيوم الذي يُساعد في تنظيم ضغط الدم.
يحتوي على المغنيسيوم الذي يُساعد في تخفيف تشنّجات الدورة الشهرية.
فوائد صحية للمرأة:
يساعد في تنظيم الدورة الشهرية:
يساعد المغنيسيوم الموجود في التمر على تخفيف تشنّجات الدورة الشهرية.
يعزز صحة العظام:
يساعد الكالسيوم والبوتاسيوم الموجودان في التمر على تقوية العظام ومنع هشاشة العظام.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
