أخبار عاجلة
عام / أمطار على ظهران الجنوب -

بطرق غير تقليدية حضرى أطباق الكبسة

بطرق غير تقليدية حضرى أطباق الكبسة
بطرق غير تقليدية حضرى أطباق الكبسة

3 كوب ارز بسمتي

1 كيلو لحم

بصله كبيرة مفرومه

معلقه زعفران

1 لومي

2 ملعقة زيت

ملعقة صغيرة زنجبيل

1 بطاطس كبيرة مكعبات

نصف كوب بازلاء

100 ج جزر مبشور

بهارات كبسة

ملح

فلفل

طريقة عمل كبسة لحم بالخضار 

1- في وعاء غير لاصق سخني الزيت ثم قم بإضافة البصل

2- قم بإضافة اللحم و الملح و الفلفل و قومي بالتقليب و تحمير اللحم

3- قومي بوضع البطاطس و البازلاء و الجزر المبشور والتقليب .

4- وضع 4 أكواب ماء و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان.

5- ضيفي الأرز المغسول و المصفى ، مع وضع الزعفران على الوجه والانتظار حتى يغلي الماء، ثم يتم تهدئة النار و غطى الوعاء و اتركيه حتى تمام النضج لكل المقادير الأرز و اللحم و الخضار.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

التالى اسباب انتفاخ القولون .. وطرق العلاج