طريقة عمل عجة بالجبنة بمذاق لا يقاوم وجديد
تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل عجة بالجبنة بمذاق جديد وطعم مشهي ولذيذ.
للعجة:
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح وفلفل
ثوم بودرة
2 ملعقة زيت
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل أخضر
للحشوة:
جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشورة
جبنة موتزاريلا
* تخفق مقادير العجة جيدا بمضرب البيض
* ثم يطهى قرص العجة في طاسة بها قليل من الزيت
* تضاف الجبنة وتغلق العجة على الحشوة وتقدم
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
